Und was machst du heute?

peach harvest, a photo by pegafli on Flickr.

Im Garten unseres zukünftigen Hauses dürfen wir bereits das Obst ernten. So sind wir gestern mit einer Kiste voller Pfirsische nach Hause gekommen.

Ich habe mich abends sofort an die Arbeit gemacht und die erste Ladung zu Konfitüre verarbeitet. Dies war zugleich die Premiere für meinen Einkochautomaten (ein Geburtstagsgeschenk meines Mannes).
Ich habe den Zeitaufwand total unterschätzt. Ich hätte nicht gedacht bis spät in die Nacht zu köcheln. Alleine das Schälen und Entkernen hat eine halbe Ewigkeit gedautert. Dafür ist die Konfitüre seeeeeeeeeeehhhhhhhhhhhhhhrrrrrrrrrrrrrrr lecker geworden. Hat heute morgen perfekt zu unseren selbst gebackenen Croissants gepasst.



Heute werde ich die restlichen Pfirsische nur schälen, in Hälften schneiden und in Zuckerlösung einmachen.